进一步卡技破千年储高端冰箱再鲜困局 AI 科萨帝冰箱用

2025 年 6 月 25 日，高端以“AI 致远爱非凡”为主题的冰箱步卡冰箱卡萨帝思享荟于重庆科学礼堂启幕。活动现场，再进卡萨帝发布“AI 深度科技”。萨帝一起 ，科困局搭载 AI 深度科技的技破“AI 鉴赏家套系”同步上市 。

思享荟上，卡萨帝冰箱发布了原创 AI 氮氧智控保鲜科技，高端破解了荔枝 、冰箱步卡冰箱鲈鱼等二十四节气时令美食的再进千年储鲜难题。现场“7 天新鲜如现摘”的萨帝荔枝和冷冻 30 天仍然肉质细腻新鲜的鲈鱼，满意了总台央视主持人撒贝宁及艺人王骁的科困局尝鲜希望。这也是技破继创造控氧保鲜后 ，卡萨帝为高端冰箱商场带来的千年又一场技术革命 ，不只为冰箱保鲜供给新的方向
，还为用户带来了愈加活络快捷的智能冰箱运用体会 。

保鲜再进一步：荔枝从“1 日色变”到“7 天如初” 。

“日啖荔枝三百颗 ，不辞长作岭南人”，苏东坡的诗句道尽了古人对荔枝的神往 。但是 ，怎么保存“1 日色变”的荔枝却成了困扰古今的储鲜难题。

怎么锁住荔枝的鲜甜呢？在广东 ，老人们会把荔枝泡在“冰凉井水里”
，并用粗盐“锁住鲜甜 ，赶开热气”
，至多只能保鲜两三天。尽管现代冰箱遍及了，但却会由于低温冻伤荔枝 ，相同做不到持久保鲜 。正因如此，买多了的荔枝只能赶快吃完。广东长大的撒贝宁戏弄：“小时候咱们是被逼上火，不得不把买的荔枝一次全吃掉。” 。

但现在海尔智家制冷工业我国区总经理王健现场给出了卡萨帝冰箱的 AI 氮氧智控储鲜新方案。卡萨帝冰箱曾在 8 年前创造了 MSA 控氧保鲜科技
，让食材的保鲜时刻得到了延伸；本次发布的 AI 鉴赏家冰箱又晋级了 AI 氮氧智控保鲜科技，经过降氧增氮推迟食材氧化 ，让荔枝 、杨梅这类极易蜕变的食材也能保存 7 天以上。不只外观与现摘的没有差异，连食材内部的 VC、花青素等营养素也能 7 天留存率超越 99%。

此外 ，关于鲈鱼等生鲜食材 ，卡萨帝冰箱还能经过底置循环风幕科技完成-30℃深冷速冻，让凉气构成“360° 包裹式循环风幕”，鱼虾 、牛排等食材即便冷冻 30 天仍旧肉质细嫩、原汁原味。

才智再进一步 ：从手动录入到“无感”辨认。

经过 AI 科技，卡萨帝 AI 鉴赏家冰箱不只破解了困扰千年的保鲜难题，也让食材办理变得愈加便利。许多人吐槽一些智能冰箱的食材录入功用非常鸡肋，不只要手动扫描录入信息 
 ，还需要找对扫描视点和满足的停留时刻，更甭说许多食材都辨认不了
。

相比之下 ，卡萨帝冰箱则能做到“无感”辨认。在现场 ，当王骁将荔枝放入冰箱 ，“AI 之眼”就马上辨认到荔枝 ，并主动树立存储档案，封闭抽屉时还会播映语音提示 。王健也在一旁解说到 ，卡萨帝冰箱搭载了毫秒级动态追寻辨认系统 ，能真实完成用户天然寄存，无感体会；一起合作职业最全的果蔬数据库和最精准辨认算法 ，冰箱的“AI 识鲜”功用能够区分 210 多种食材；此外 ，卡萨帝还树立了 AI 健康保鲜大模型，结合食材和用户的健康状况
，定制个性化的饮食方案。

美学再进一步：从固定挑选到深度定制。

立异 AI 科技的一起，这款冰箱在美学方面也得到了进化 。当时，一些支撑定制的高端冰箱，大多只要几种固定的色彩或面板可供挑选，很难与各种风格的家居规划完美融入 。

而卡萨帝的高定平嵌冰箱，不只在尺度上与橱柜完美交融，还能够深度定制冰箱的面板和把手。这样经过日子场景规划出的冰箱，才干真实隐于无形，打造出完好调和的艺术空间 。

从看护日子到看护非遗文明 ，卡萨帝冰箱以 AI 保鲜破解千年储鲜困局，以 AI 识鲜重构厨房场景，以高定平嵌重塑家居美学，不只为用户供给了精美调和的日子体会，也让高端冰箱得到了再次进化 。

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